5月8日，山西省政府新聞辦舉行新聞發布會，山西省衛生健康委員會副主任馮文忠介紹了該省2019“全民營養週”活動有關情況，與會專家針對兒童肥胖等社會關注焦點進行解答。
兒童肥胖問題已成為嚴重的公共衛生問題。山西省疾病預防控制中心慢病防控與學生保健科科長任澤萍介紹，對“山西營養與慢性病家庭隊列”的研究結果證實了兒童時肥胖會持續到成年時期，而始於兒童期的肥胖比成年後肥胖更容易罹患各種慢性病。
針對此，任澤萍建議，要減少少兒不健康食物及含糖飲料的攝入，減少久坐不動的行為；且兒童“致肥胖生活方式”的養成，大多來自於對父母習慣的繼承，需要以家庭為基礎進行肥胖干預。https://scalori.com/
每年5月的第3週為“全民營養週”，今年山西的“全民營養週”活動將於5月12日至18日舉行，活動主題為“合理膳食、天天蔬果、健康你我”。兒童肥胖僅是此次“全民營養週”關注的話題之一。
山西省健康教育中心主任董海原，山西醫科大學公共衛生學院副院長、山西省營養學會理事長邱服斌，山西醫科大學第一醫院營養科主任孫萍等專家圍繞如何合理膳食、營養在預防疾病發生中的作用等話題進行介紹。
新聞發布會現場，山西省衛生健康委副主任、新聞發言人馮文忠介紹，近年山西居民營養水平不斷提升，肉類食物、蔬菜水果攝入不斷增加，以穀類食物供能為主，整體膳食結構在向好的方向發展；兒童、孕婦乳母和老年人的貧血率在不斷下降，“但依然存在一些問題，如食用油、糖和鹽的攝入依然較高；能量攝入與支出不平衡；身體活動水平普遍不足，靜態生活時間較長，體育鍛煉率較低，這也是超重肥胖、高血壓等慢性疾病不斷攀升的重要原因，也提示我們營養工作需要更進一步向縱深推進。”
2019年“全民營養週”期間，山西省疾控中心、山西大醫院等12所相關醫療單位將舉辦系列活動，37家成員單位的醫療機構志願者將組成“營養宣講團”走進校園、社區、醫院、福利院等場所，預計直接受眾人數達近2000萬人。減肥 減肥藥 減肥餐 減肥方法 減肥運動
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