食用色素、防腐劑及包裝材料中的某些化學物質會干擾孩子體內激素生長和發育，甚至增加兒童肥胖風險。自20世紀70年代以來，兒童肥胖率增加了兩倍。美國兒科學會近日呼籲，一些常見食品添加劑可能對嬰幼兒健康構成嚴重威脅，最好避而遠之。《生命時報》採訪國內相關專家為您詳細解讀。https://scalori.com/
1.雙酚類化合物。雙酚A等雙酚類化合物主要用於硬化塑料容器和金屬罐的內襯，常見含有此類添加劑的物品包括塑料奶瓶、塑料水杯、外賣飯盒、罐裝食品內壁塗層、桶裝水容器等。雙酚A具有潛在生殖毒性，與人體內雌激素作用相似，會干擾孩子正常性發育，容易導致性早熟，並會影響到神經系統和免疫系統。目前，中國和歐盟國家已明令禁止兒童奶瓶、吸管杯、礦泉水瓶使用雙酚A。廣西營養學會理事、食品安全衛生專家方志峰建議，最好選擇玻璃、矽膠等材質更安全的奶瓶和水杯；不用塑料餐具裝食物及微波加熱；罐裝嬰幼兒食品也應盡量少吃。
2.鄰苯二甲酸鹽。該物質是工業生產中使塑料和乙烯基管變得更柔韌的增塑劑，會影響男童生殖器正常發育，導致女童過早發育，增加兒童肥胖和心血管疾病風險。鄰苯二甲酸鹽接觸過多還會增加男性睾丸癌和女性乳腺癌的發病機率。2017年，美國已禁止在寶寶長牙期牙咬膠等兒童護理產品中使用鄰苯二甲酸鹽。其他含鄰苯二甲酸鹽的物品包括玩具、食品包裝材料、洗髮液、沐浴露、摩絲、指甲油等個人護理用品。專家建議玩具要選擇更有安全保障的正規廠家的嬰幼兒產品，盡量減少兒童接觸劣質塑料玩具和文具等用品。
3.全氟化合物。這種化合物具有防油、防污和防水作用，常用於食品包裝、不粘鍋、防水手套等產品中。其危害包括降低免疫力、出生體重和生育能力。研究表明，全氟化合物還可能影響甲狀腺、代謝、消化等系統，對肌肉控制、大腦發育和骨骼強度也不利。長期接觸該物質還會增加肥胖兒童罹患代謝綜合徵的風險，另外也會降低接種疫苗的藥效。專家建議，少用防水和防油食品包裝，盡量少用含全氟化合物的用品。減肥 減肥藥 減肥餐 減肥方法 減肥運動
請先 登入 以發表留言。