夏季馬上就要到了，廣大愛美的“筒子們”又掀起了新一輪“減肥熱潮”，很多人把不吃主食看作是減肥的“捷徑”，但這樣真的能減肥嗎？
把肥胖歸咎於主食？這個“鍋”主食真的“背不了”
主食一般指碳水化合物含量較高的食物，比如米飯、饅頭等。很多人認為，自己每天吃得最多的就是主食，所以只要不吃主食就能減肥。但國家二級公共營養師趙英敏在接受《健康時報》採訪時表示，能量過剩，即攝入的能量遠超身體消耗的能量才是造成肥胖的主要原因，而在三大產能營養素（蛋白質、脂肪、碳水化合物）中，
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另外，中國農業大學食品學院營養與食品安全系副教授范志紅在接受新華網採訪時介紹，研究發現，與攝入同樣能量的高碳水化合物相比，不吃主食的飲食方式在短期內會導致體重更快地下降，但這種方式在後期會變得“效果甚微”。而且只要重新開始吃主食，減肥者的體重就會迅速反彈，這樣不僅會使前幾個月的減肥成果“付之一炬”，而且會讓減肥者感覺非常沮喪，從而喪失繼續減肥的信心。減肥 減肥藥 減肥餐 https://scalori.com/
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