沙門氏菌大家應該並不陌生，是一類常見的食源性致病菌。根據引起的疾病症狀不同可分為傷寒沙門氏菌和非傷寒沙門氏菌，前者主要通過水進行傳播，常見於欠發達的發展中國家。後者主要通過食物進行傳播，在世界各地都很常見。據報導，美國最近就暴發了波及40多個州的大規模沙門氏菌感染。對美國民眾而言，可謂是屋漏偏逢連夜雨，新冠還在蔓延，沙門又來添亂。BELTA孅暢美生酵素飲 BELTA孅暢美生酵素ppt BELTA孅暢美生酵素負評 BELTA孅暢美生酵素副作用 BELTA孅暢美生酵素女人我最大 BELTA孅暢美生酵素有用嗎 BELTA孅暢美生酵素怎麼吃 BELTA孅暢美生酵素哪裡買 BELTA孅暢美生酵素ptt BELTA孅暢美生酵素dcard
哪些食物容易被污染？
由於雞、鴨、豬、牛、羊等禽畜類動物體內天然含有沙門氏菌，因此雞肉、雞蛋、豬肉、奶類等動物性食物是常見的容易被沙門氏菌污染的食物類別。
蔬菜水果也可能被污染而攜帶沙門氏菌。另外，在衛生條件差、操作不規範的情況下，一些已經做熟的食物（如熟肉、煎蛋等）也可能再次被沙門氏菌污染。
一般而言，大家吃生肉的情況不多，但生吃雞蛋或喝生奶的卻不少，認為蒸煮過程會破壞雞蛋和奶中的很多營養，所以生雞蛋和生奶更有營養。而且他們認為雞蛋就是蛋殼臟，裡面是乾淨的。
但事實上，沙門氏菌是可以通過蛋殼上的氣孔進入雞蛋內部的，只有充分加熱，使雞蛋中心也達到較高溫度，才能徹底殺滅沙門氏菌。減肥 減肥藥 減肥餐 https://scalori.com/
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